Fascinación Acerca de platos tipicos del Ecuador

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· Carchi: Esta provincia fronteriza se encuentra al finalidad del país y su haber es la ciudad de Tulcán. 

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Azuay es una de las veinticuatro provincias que conforman la República de Ecuador, situada en el sur del país, en la zona geográfica conocida como región interandina o sierra, principalmente sobre la hoya de Paute en el noreste y la hoya de Jubones en el suroccidente. Su capital administrativa es la ciudad de Cuenca, la cual Adicionalmente es su metrópoli más excelso y poblada.

Estos departamentos estaba subdivididos en provincias y estas a su tiempo en cantones. En 1830, tras la disolución de la Gran Colombia, los departamentos fueron abolidos quedando únicamente las provincias y los cantones.

Ecuador tiene el primer y segundo punto del mundo en la inventario del patrimonio mundial de la UNESCO. En la Conferencia inaugural de la UNESCO sobre el Patrimonio Mundial en 1978, se designaron inicialmente 32 sitios.

Además es recomendable inspeccionar el barranco donde se puede apreciar la hermosura del río Tomebamba. La encuentro de los cantones vecinos como Chordeleg famosa por sus joyas, Gualaceo con sus únicos paisajes y las delicias de su comida típica, Girón con su bella cascada son actividades que podrían considerarse un pecado dejar de realizar al saludar esta ciudad.

Orellana: Es una provincia del oriente de Ecuador cuya haber es Puerto Francisco de Orellana antaño conocida como El Coca. Orellana es rica en reservas de aceite y de madera, tiene un paisaje hermoso regiones naturales del Ecuador y una gran biodiversidad de flora y fauna.

Las dos restantes; Santo Domingo de los Tsáchilas y Los Ríos ubicadas más al interior de la región costa pero igualmente ubicadas en las llanuras occidentales del país. Por todas las provincias corren ríos que parten desde los Andes hasta llegar al piélago.

De lo rico a lo ecuatoriano ¡Descubriendo los 30 platos típicos más extravagantes de Ecuador! Una de las cosas que hace que la cocina ecuatoriana sea tan especial son los ingredientes únicos que se utilizan en sus platos típicos.

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Esta zona se caracteriza por su clima templado y su paisaje montañoso, que incluye la cordillera de los Andes. Todavía es conocida por sus parques nacionales y sus tradiciones indígenas.

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